¿Qué como hoy? Recetas fáciles y rápidas para tu día
Actualizado: 14 de junio de 2025 · Comida · España
¿Te despiertas sin saber qué preparar para comer? Esta duda cotidiana tiene solución. Hoy te traemos cinco recetas fáciles, sabrosas y rápidas que puedes hacer con lo que tienes en casa. Con ingredientes básicos y pasos sencillos, estas opciones son perfectas para resolver tu día con sabor y sin complicaciones.
1. Ensalada de pasta fría
- 200g de pasta corta
- 1 tomate
- 1 lata de atún
- 100g de maíz dulce
- Aceite de oliva, sal y orégano
Pasos:
- Hierve la pasta y enfríala.
- Mezcla con el tomate troceado, el atún escurrido y el maíz.
- Aliña con aceite, sal y orégano al gusto.
2. Tortilla de calabacín
- 1 calabacín
- 4 huevos
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva y sal
- Corta el calabacín y la cebolla en láminas finas.
- Sofríe con aceite hasta que estén tiernos.
- Añade los huevos batidos y cocina la tortilla a fuego medio.
3. Salteado de garbanzos y espinacas
- 200g de garbanzos cocidos
- 100g de espinacas frescas
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sofríe los ajos laminados en aceite.
- Añade los garbanzos y saltea unos minutos.
- Agrega las espinacas y el pimentón, cocina 5 minutos más.
4. Arroz con verduras
- 200g de arroz
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento rojo
- 100g de guisantes
- Caldo de verduras
- Corta las verduras y sofríelas.
- Añade el arroz y remueve.
- Vierte el caldo y cocina hasta que el arroz esté tierno.
5. Bocadillo de aguacate y huevo
- 2 rebanadas de pan
- 1 aguacate maduro
- 1 huevo
- Sal, pimienta y limón
- Machaca el aguacate con sal, pimienta y limón.
- Fríe el huevo a tu gusto.
- Unta el aguacate en el pan y añade el huevo encima.